区市场监督管理局开展校园食品安全护航开学季“统一行动周”活动
时间:2024-03-08 09:39 浏览量:
   为切实保障师生饮食安全,根据福建省食安办关于春季校园食品安全监管的工作要求,区市场监督管理局开展校园食品安全护航开学季“统一行动周”活动。

执法人员以中小学及幼儿园食堂和校外供餐单位为重点,深入食品原料存放区、清洗加工区、烹调区、备餐区等区域,检查从业人员健康、进货查验、食品留样、餐具清洗消毒等环节,核对食品安全各类台账,对照校园食品安全现场检查清单逐项、全覆盖排查风险隐患。

  

截至目前,共出动执法人员42人次,检查学校食堂52家、校外供餐单位1家,发现食品容器分类不规范、食品留样不规范等问题16个,已责令整改。

下阶段,该局将持续开展校园食堂食品安全监督检查,进一步压实主体责任,把好食品安全关,全力为校园食品安全保驾护航。


扫一扫在手机上查看当前页面